Je devrais me rappeler plus souvent de ce proverbe chinois :
Un jour en vaut trois pour qui fait chaque chose en son temps.
Et on médite aussi chez Bérangère
Si vous aussi vous méditez, n'hésitez pas à me laisser un com.
samedi 30 octobre 2010
A méditer #12
Je devrais me rappeler plus souvent de ce proverbe chinois :
Et on médite aussi chez Bérangère
Si vous aussi vous méditez, n'hésitez pas à me laisser un com.
vendredi 29 octobre 2010
Piano Bar #4
De l'énergie pour la journée avec ce Piano Bar pour Bérangère.
You're The One That I Want
Grease
You're the One That I Want
I got chills, they're multiplyin', and I'm losin' control
Cause the power you're supplyin', it's electrifyin'
You better shape up, cause I need a man, and my heart is set on you
You better shape up, you better understand, to my heart I must be true
Nothing left, nothing left for me to do
Chorus:
You're the one that I want (you are the one I want), ooh ooh ooh, honey
The one that I want (you are the one I want), ooh ooh ooh, honey
The one that I want (you are the one I want), ooh ooh ooh, honey
The one I need (the one I need), oh yes indeed (yes indeed)
If you're filled with affection, 'n you're too shy to convey
Meditate my direction, feel your way
I better shape up, cause you need a man
I need a man, who can keep me satisfied
I better shape up, if I'm gonna prove
You better prove, that my fate is justified
Are you sure? Yes I'm sure down deep inside
jeudi 28 octobre 2010
La-Grande-Diète, le retour !
C'est reparti pour un tour, MonChéri et moi redésengorgeons notre pov' organisme tout mal en point, corrompu par la nourriture malsaine de notre époque !
Mais quand même, pas question de manger du sans goût !
Oui mais ... Facile à dire ...
Je l'ai déjà dit, je le répète, MonChéri est du genre difficile ... alors question protéines, ça se limite à poulet ou dinde ou dinde ou poulet. Oui, je sais c'est limité ! Donc il faut ruser et varier les assaisonnements.
Je suis partie sur des épices que j'avais dans mes placards et j'ai préparé un
Filet de poulet au citron et poivre de Séchouan.
D'abord vous cuisez votre poulet : un peu d'huile d'olive dans un wok (ou dans ce que vous voulez), une échalote, le filet de poulet coupé fin.
On laisse colorer un petit peu puis on saupoudre de maïzena, de poivre de Séchouan moulu et de poivre de cayenne.
On laisse cuire encore un petit peu puis on couvre d'eau et on ajoute 1cc de fond de volaille en poudre.
On laisse mijoter et on "spritche" 8 gouttes d'huiles essentielles de citron (Tupperware pour moi).
On laisse épaissir puis on ajoute 50 ml de crème d'avoine (ou normal si vous n'êtes pas privés de produits laitiers), sel et poivre, on mélange et c'est prêt.
Ici, je l'ai servi avec des grenailles sautées au thym et des petits pois vapeur et on a toooouuuuut mangé !
Pour la version imprimable de cette recette, cliquez ici !
Mais quand même, pas question de manger du sans goût !
Oui mais ... Facile à dire ...
Je l'ai déjà dit, je le répète, MonChéri est du genre difficile ... alors question protéines, ça se limite à poulet ou dinde ou dinde ou poulet. Oui, je sais c'est limité ! Donc il faut ruser et varier les assaisonnements.
Je suis partie sur des épices que j'avais dans mes placards et j'ai préparé un
Filet de poulet au citron et poivre de Séchouan.
D'abord vous cuisez votre poulet : un peu d'huile d'olive dans un wok (ou dans ce que vous voulez), une échalote, le filet de poulet coupé fin.
On laisse colorer un petit peu puis on saupoudre de maïzena, de poivre de Séchouan moulu et de poivre de cayenne.
On laisse cuire encore un petit peu puis on couvre d'eau et on ajoute 1cc de fond de volaille en poudre.
On laisse mijoter et on "spritche" 8 gouttes d'huiles essentielles de citron (Tupperware pour moi).
On laisse épaissir puis on ajoute 50 ml de crème d'avoine (ou normal si vous n'êtes pas privés de produits laitiers), sel et poivre, on mélange et c'est prêt.
Ici, je l'ai servi avec des grenailles sautées au thym et des petits pois vapeur et on a toooouuuuut mangé !
Pour la version imprimable de cette recette, cliquez ici !
mercredi 27 octobre 2010
Question !?&?#?!% #1
Alors, alors dois-je m'inquiéter ? A votre avis ?
Depuis lundi, j'ai "rencontré" 5 chats noirs dont 3 rien qu'aujourd'hui !! Ils passent devant moi, traversent devant ma voiture, attendent sagement mon passage en me regardantde travers de leurs yeux jaunes ...
Alors dois-je m'inquiéter ? Le danger est-il imminent, tapi dans l'ombre ?
Est-ce l'approche d'Halloween qui les fait sortir de l'ombre ? Ou bien ?
A votre avis ?
Depuis lundi, j'ai "rencontré" 5 chats noirs dont 3 rien qu'aujourd'hui !! Ils passent devant moi, traversent devant ma voiture, attendent sagement mon passage en me regardant
Théophile Steinlen, Tournée du Chat Noir, 1896
Alors dois-je m'inquiéter ? Le danger est-il imminent, tapi dans l'ombre ?
Est-ce l'approche d'Halloween qui les fait sortir de l'ombre ? Ou bien ?
A votre avis ?
mardi 26 octobre 2010
Le Mardi, c'est permis #42
Pödane nous demande à quelle époque nous aurions aimé vivre !
Pour ma part, je dirais ... celle-ci !
C'est vrai qu'on se plaint et c'est vrai aussi que tout n'est pas rose ! Mais quand même, si on y regarde bien, on est quand même gâté !
Et même si, dans un grand élan romantique, je me serais bien vue porter les jolies robes de Sissi
ou de Scarlett O'Hara
rien ne dit que j'aurais eu les moyens de me les offrir ! Alors ...
Pour ma part, je dirais ... celle-ci !
C'est vrai qu'on se plaint et c'est vrai aussi que tout n'est pas rose ! Mais quand même, si on y regarde bien, on est quand même gâté !
Et même si, dans un grand élan romantique, je me serais bien vue porter les jolies robes de Sissi
ou de Scarlett O'Hara
rien ne dit que j'aurais eu les moyens de me les offrir ! Alors ...
samedi 23 octobre 2010
A méditer #11
Il y a un proverbe chinois qui dit :
"Celui qui pose une question risque d'avoir l'air bête 5 minutes. Celui qui ne pose pas de question restera bête toute sa vie."
Ma fille ne risque pas d'être bête vu le nombre de questions qu'elle pose à la minute !
On médite chez Bérangère
Si vous aussi vous m'accompagnez dans mes méditations, laissez-moi un 'tit com ! Je vous ajouterai à la liste.
vendredi 22 octobre 2010
Piano Bar #3
J'adore et j'ai toujours les larmes aux yeux alors que je l'ai écoutée des millions de fois !
Je lui dirai - Céline Dion (Jean-Jacques Goldman)
Je lui dirai qu'il est de ce pays
Où son grand-père était bûcheron
Que dans son sang l'Orient coule aussi
Que les mélanges font de beaux enfants
Qu'il est fort et bien vivant
Je lui dirai qu'il est né de l'amour
Que nous l'attendions passionnément
Que chaque nuit s'efface au nouveau jour
Qu'il sera grand mais qu'il a bien le temps
Oh dieu qu'il a bien le temps
Et que la vie l'appelle que le monde l'attend
Que la terre est si belle et le ciel est si grand
Qu'il est beau, que je l'aime, qu'il est ma vie, ma joie
Qu'il est un parmi des millions d'humains
Mais bien l'unique pour moi
Je lui dirai qu'ici bas tout s'apprend
Le bien le mal et même le bonheur
Qu'il ne perde jamais ses yeux d'enfant
Devant trop de malheurs et de laideur
Qu'il regarde avec son coeur
Je lui dirai d'être sage et prudent
D'aller frôler les glaces et les feux
Qu'il goûte à tout mais sans jamais dépendre
Que trop peut être pire que trop peu
Oh bien pire que trop peu
Et que la vie l'appelle que le monde l'attend
Que la terre est si belle et le ciel est si grand
Qu'il est beau, que je l'aime, qu'il est ma vie, ma joie
Qu'il est un parmi des millions d'humains
Mais bien l'unique pour moi
Je lui dirai les chansons les poèmes
Qu'il n'y a pas d'amour sans histoire
Que le bonheur est un grain que l'on sème
Qu'amour et santé ne s'achètent pas
Et qu'on n'est riche que de ça
Je lui dirai qu'un jour une autre femme
Viendra l'aimer et qu'il l'aimera
Que j'en mourrai de bonheur et de larmes
Mais que nous serons là pas après pas
Que c'est la vie et sa loi
Et que la vie l'appelle que le monde l'attend
Que la terre est si belle et le ciel est si grand
Qu'il est beau, que je l'aime, qu'il est ma vie, ma joie
Qu'il est un parmi des millions d'humains
Mais bien l'unique pour moi
Qu'il est beau que je l'aime
Qu'au-delà du mystère
Il est ma plus belle raison de vivre
Ma réponse à l'infini
C'était ma participation au Piano bar de Bérangère
Je lui dirai - Céline Dion (Jean-Jacques Goldman)
Je lui dirai qu'il est de ce pays
Où son grand-père était bûcheron
Que dans son sang l'Orient coule aussi
Que les mélanges font de beaux enfants
Qu'il est fort et bien vivant
Je lui dirai qu'il est né de l'amour
Que nous l'attendions passionnément
Que chaque nuit s'efface au nouveau jour
Qu'il sera grand mais qu'il a bien le temps
Oh dieu qu'il a bien le temps
Et que la vie l'appelle que le monde l'attend
Que la terre est si belle et le ciel est si grand
Qu'il est beau, que je l'aime, qu'il est ma vie, ma joie
Qu'il est un parmi des millions d'humains
Mais bien l'unique pour moi
Je lui dirai qu'ici bas tout s'apprend
Le bien le mal et même le bonheur
Qu'il ne perde jamais ses yeux d'enfant
Devant trop de malheurs et de laideur
Qu'il regarde avec son coeur
Je lui dirai d'être sage et prudent
D'aller frôler les glaces et les feux
Qu'il goûte à tout mais sans jamais dépendre
Que trop peut être pire que trop peu
Oh bien pire que trop peu
Et que la vie l'appelle que le monde l'attend
Que la terre est si belle et le ciel est si grand
Qu'il est beau, que je l'aime, qu'il est ma vie, ma joie
Qu'il est un parmi des millions d'humains
Mais bien l'unique pour moi
Je lui dirai les chansons les poèmes
Qu'il n'y a pas d'amour sans histoire
Que le bonheur est un grain que l'on sème
Qu'amour et santé ne s'achètent pas
Et qu'on n'est riche que de ça
Je lui dirai qu'un jour une autre femme
Viendra l'aimer et qu'il l'aimera
Que j'en mourrai de bonheur et de larmes
Mais que nous serons là pas après pas
Que c'est la vie et sa loi
Et que la vie l'appelle que le monde l'attend
Que la terre est si belle et le ciel est si grand
Qu'il est beau, que je l'aime, qu'il est ma vie, ma joie
Qu'il est un parmi des millions d'humains
Mais bien l'unique pour moi
Qu'il est beau que je l'aime
Qu'au-delà du mystère
Il est ma plus belle raison de vivre
Ma réponse à l'infini
C'était ma participation au Piano bar de Bérangère
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