Quiche poulet-épinards

Une petite recette rapide et facile ? Mais bien sûr, ma p'tite dame !

Un plat complet : une quiche poulet - épinards.

 

Ingrédients :

une pâte brisée toute faite (ben oui, j'ai dit facile !)

300 gr de poulet pour pitta (déjà coupé en petits morceaux : FACILE ! j'ai dit )

250 gr d'épinards hâchés surgelés (faaaaacile !!!!)

3 oeufs

100 ml de crème

50 gr de philadelphia light

100 ml de lait

100 gr de gruyère râpé

épices cajun

sel, poivre, noix de muscade

Préparation :

Préchauffez le four à 200°C.

Faites revenir le poulet dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez les épinards. Cuisez à feu doux.

Mélangez tous les autres ingrédients ensemble sauf la pâte.

Etalez votre pâte dans un moule à tarte (pour ne pas que ça colle, laissez le papier cuisson), versez le mélange au poulet, couvrez de mélange aux oeufs.

Faites cuire 30-40 minutes. Et dégustez !

Ne laissez pas refroidir à découvert sans surveillance, ça plaît aux chats !


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